
Esparver
11.95 €
Ref. 004-
Garantía de calidad
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Compra Segura
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Envios
- Vino ecológico
Comalats Esparver macera dentro de un depósito de hormigón durante 72 horas, una vez hecha la maceración separamos las pieles y los huesos y enviamos el vino en un depósito de hormigón donde hará de forma natural las dos fermentaciones. Acabadas las fermentaciones reposará durante el invierno en el depósito y de esta forma se clarificará de forma natural.
FICHA TÉCNICA
Añada: 2021
Ecológico: Sí
Variedad: 100% Sira
Maceración:
Sira directo de prensa
Fermentación: Espontánea
Clarificación: No
Filtración: No
Grados: 14.5º
Crianza: No
Decantación: No