
Esparver
12.20 €
Ref. 004-
Garantía de Calidad
-
Compra Segura
-
Enviaments
- Vino ecológico
El Comalats Esparver macera dins un dipòsit de formigó durant 72 hores, un cop feta la maceració serparem les pells i els pinyols i enviem el vi en un dipòsit de formigó on farà de manera natural les dues fermentacions. Acabades les fermentacions reposarà durant l’hivern al dipòsit i d’aquesta manera es clarificarà de forma natural.
FITXA TÈCNICA
Anyada: 2021
Ecològic: Sí
Varietat: 100% Sirà
Maceració: Sirà directe de premsa
Fermentació: Espontània
Clarificació: No
Filtració: No
Graus: 14.5º
Criança: No
Decantació: No