COMALATS GAVERNERA

COMALATS GAVERNERA

FITXA TÈCNICA

  • Anyada: 2017
  • Ecològic: Sí
  • Varietat: 100% Sirà
  • Maceració: 6 hores
  • Fermentació: Espontània
  • Clarificació: No
  • Filtració: No
  • Graus: 13º
  • Decantació: Sí

El Comalats Gavernera és un rosat fresc i més floral amb algunes notes de fruita vermella cap al final. El post gust és llarg i és on aquesta fruita vermella pren més protagonisme. És un vi amb una molt bona acidesa i per això és apte per maridar amb peixos greixosos, pastes, amanides…